| 索 引 號: | 11371726004495004C/2025-18179 | 分 類: | 部門會議解讀 |
| 發布機構: | 鄄城縣教育和體育局 | 成文日期: | 2025 年 08 月 26 日 |
| 標 題: | 【部門會議解讀】鄄城縣召開校園餐工作推進會議暨2025年秋季校園食品安全培訓會 | 發布日期: | 2025 年 08 月 26 日 |
| 公開方式: | 主動公開 | ||
| 內容概述: | 【部門會議解讀】鄄城縣召開校園餐工作推進會議暨2025年秋季校園食品安全培訓會 | ||
- 索 引 號:11371726004495004C/2025-18179
- 分 類:部門會議解讀
- 發布機構:鄄城縣教育和體育局
- 標 題:【部門會議解讀】鄄城縣召開校園餐工作推進會議暨2025年秋季校園食品安全培訓會
- 成文日期:2025 年 08 月 26 日
- 發布日期:2025 年 08 月 26 日
- 內容概述:【部門會議解讀】鄄城縣召開校園餐工作推進會議暨2025年秋季校園食品安全培訓會
【部門會議解讀】鄄城縣召開校園餐工作推進會議暨2025年秋季校園食品安全培訓會
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解讀:
近年來,鄄城縣教育和體育局始終將校園食品安全作為工作重點,堅持問題導向、改革破題、精準施策,以“小切口”推動“大民生”,全力守護學生“舌尖上的安全”。
全面提升校園餐管理質效。鄄城縣教育和體育局通過推行備案制管理,公開招標引入5家優質餐飲服務公司,以“勞務服務”模式取代傳統承包制,推行學校食堂自營管理,目前,全縣35所具備條件的學校食堂已全部實現自營,自營率達100%,從根本上扭轉了“一包了之”的粗放管理模式。
實施大宗食材集中采購制度,通過三輪公開招標,遴選28家縣內外優質配送企業,覆蓋蔬菜、水果、主食等全品類食材。同時,聯合公安、市場監管部門強化動態監管,對違規企業“零容忍”,累計清退2家、停業整頓1家、限期整改3家,確保進校食材安全可靠。
家校協同,完善社會參與機制。吸納家長代表、教師代表及學生代表共同參與校園餐管理,常態化開展“家長開放日”活動,組織家長進后廚、查臺賬、品餐食。
陽光監督,構建共治共享格局。主動拓寬監督渠道,邀請人大代表、政協委員進校園開展專項督查,重點檢查食材采購、資金使用及衛生安全等環節。同時,通過政務平臺、微信公眾號等渠道公開食堂運營信息,設立24小時監督熱線,鼓勵社會各界參與監督。
當前,鄄城縣校園食品安全風險防控體系已初步建成。下一步,鄄城縣教育和體育局將繼續加強校園餐管理工作,營造政府主導、學校主責、社會參與的共治共享新局面。為全縣學生提供更安全、更營養、更溫暖的校園餐!



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