| 索 引 號： | 11371726004495004C/2025-18179 | 分 類： | 部門會議解讀 |
| 發布機構： | 鄄城縣教育和體育局 | 成文日期： | 2025 年 08 月 26 日 |
| 標 題： | 【部門會議解讀】鄄城縣召開校園餐工作推進會議暨2025年秋季校園食品安全培訓會 | 發布日期： | 2025 年 08 月 26 日 |
| 公開方式： | 主動公開 | ||
| 內容概述： | 【部門會議解讀】鄄城縣召開校園餐工作推進會議暨2025年秋季校園食品安全培訓會 | ||
- 索 引 號：11371726004495004C/2025-18179
- 分 類：部門會議解讀
- 發布機構：鄄城縣教育和體育局
- 標 題：【部門會議解讀】鄄城縣召開校園餐工作推進會議暨2025年秋季校園食品安全培訓會
- 成文日期：2025 年 08 月 26 日
- 發布日期：2025 年 08 月 26 日
- 內容概述：【部門會議解讀】鄄城縣召開校園餐工作推進會議暨2025年秋季校園食品安全培訓會
【部門會議解讀】鄄城縣召開校園餐工作推進會議暨2025年秋季校園食品安全培訓會
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解讀：
近年來，鄄城縣教育和體育局始終將校園食品安全作為工作重點，堅持問題導向、改革破題、精準施策，以“小切口”推動“大民生”，全力守護學生“舌尖上的安全”。
全面提升校園餐管理質效。鄄城縣教育和體育局通過推行備案制管理，公開招標引入5家優質餐飲服務公司，以“勞務服務”模式取代傳統承包制，推行學校食堂自營管理，目前，全縣35所具備條件的學校食堂已全部實現自營，自營率達100%，從根本上扭轉了“一包了之”的粗放管理模式。
實施大宗食材集中采購制度，通過三輪公開招標，遴選28家縣內外優質配送企業，覆蓋蔬菜、水果、主食等全品類食材。同時，聯合公安、市場監管部門強化動態監管，對違規企業“零容忍”，累計清退2家、停業整頓1家、限期整改3家，確保進校食材安全可靠。
家校協同，完善社會參與機制。吸納家長代表、教師代表及學生代表共同參與校園餐管理，常態化開展“家長開放日”活動，組織家長進后廚、查臺賬、品餐食。
陽光監督，構建共治共享格局。主動拓寬監督渠道，邀請人大代表、政協委員進校園開展專項督查，重點檢查食材采購、資金使用及衛生安全等環節。同時，通過政務平臺、微信公眾號等渠道公開食堂運營信息，設立24小時監督熱線，鼓勵社會各界參與監督。
當前，鄄城縣校園食品安全風險防控體系已初步建成。下一步，鄄城縣教育和體育局將繼續加強校園餐管理工作，營造政府主導、學校主責、社會參與的共治共享新局面。為全縣學生提供更安全、更營養、更溫暖的校園餐！
魯公網安備37172602000105號